A CoffeeBe adquiriu seu primeiro lote de café especial, mais de mil sacas produzidas na região de Monsenhor Paulo, no Sul de Minas. O café, processado por via cereja descascado, obteve nota acima de 83 pontos em prova, com notas sensoriais de chocolate e caramelo.
A compra marca a entrada da CoffeeBe no segmento de cafés especiais, ampliando uma atuação que já incluía a comercialização, classificação e exportação de café arábica em maior escala. Agora, a empresa passa também a receber, comprar e vender lotes de qualidade diferenciada, avaliados individualmente por sua pontuação e perfil sensorial.
Monsenhor Paulo integra uma das regiões mais reconhecidas do Sul de Minas na produção de cafés de alta qualidade, favorecida pela altitude e pelo clima da região.
A expectativa da CoffeeBe é seguir ampliando a presença no mercado de cafés especiais, somando essa nova frente à operação que já mantém com produtores, cooperativas e compradores em todo o Brasil e no exterior.